NACHHALTIGKEIT

Wir legen großen Wert auf Nachhaltigkeit 

Wir streben die Integration von Nachhaltigkeitsaspekten in unser Bewirtungssystem an. So soll Obst und Gemüse langfristig aus dem eigenen Garten gewonnen werden und auch die Energieeffizienz des Hauses steht kontinuierlich auf dem Optimierungsplan.

Die Galappmühle ist ausgestattet, mit Möbeln und Dekoration aus den Werkstätten des ASZ. Im Rahmen von verschiedenen Beschäftigungsprojekten werden hier Möbel und Einrichtungsgegenstände liebevoll renoviert und weiterverarbeitet, wodurch eine Wiederverwertung ermöglicht wird.

Die kontinuierliche Optimierung und Erweiterung des Nachhaltigkeitskonzeptes der Galappmühle liegt uns sehr am Herzen. Für Kooperationen und externe Ideenvorschläge sind wir immer offen!